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Infranciacorta - Portale Turistico Culturale: Degustazioni del mese

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Corso di degustazione sensoriale al cioccolato
Degustazioni del mese Venerdì 19 Marzo 2010 si terrà il corso di degustazione cioccolato tenuto dal maestro cioccolatiere Domenico D’Affronto. La location scelta per l’occasione è il Ristorante di Villa Guerrazzi, in località La Cinquantina a Cecina (Livorno).

D’Affronto illustrerà la storia del cacao partendo dalle origini Azteche arrivando ai giorni nostri, descrivendo le varietà di cacao e le zone di coltivazione ed evidenziandone caratteristiche e differenze.

La serata prevede una cena con antipasti e primi piatti, seguita da una degustazione di Enopraline, praline al cioccolato di vino (non al vino), riproponendo il concetto di “Armonia e Fusione”. Al termine saranno rilasciati gli attestati di partecipazione ai presenti.

Il percorso degustativo permetterà agli ospiti di comprendere come, usando alcuni tra i più rinomati vini italiani come ingredienti, si può esaltare il gusto del cioccolato.

Per maggiori informazioni e prenotazioni è possibile contattare l’associazione culturale Aruspicina all’indirizzo e-mail info@aruspicina.it oppure telefonicamente al numero 347 0328639.

Aggiornamenti relativi a nuovi corsi ed eventi saranno disponibili sui siti www.enopraline.com e www.aruspicina.it.
 
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“Quelli che il vino…”
Degustazioni del mese Con l’arrivo della primavera ripartono le iniziative a “Quelli che il vino…”:

 
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Festival del Franciacorta 17/19 Settembre Il Mosnel
Degustazioni del mese Nei giorni di sabato 17, domenica 18 e lunedì 19 settembre la Franciacorta vivrà con il FESTIVAL DEL FRANCIACORTA un momento di grande festa e promozione con eventi e degustazioni sul territorio, che coinvolgeranno naturalmente anche la nostra Azienda.
Potrebbe essere un’ottima occasione per visitare la nostra cantina e conoscere meglio questa splendida terra che è ormai sinonimo di bollicine italiane di qualità.
La nostra cantina organizza:

 
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Quelli che il vino
Degustazioni del mese Giovedì 16 Giugno ore 20.30
“Quelli che il vino”
Azienda agricola il Mosnel
Via Barboglio, 14 – camignone (BS)
“Simply Rosé”
Relatore Sommelier Nicola Bonera
 
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Salmone norvegese e whisky scozzese a Palazzo Torri
Degustazioni del mese Domenica 22 maggio, nella corte di Palazzo Torri a Nigoline di Corte Franca, si terrà una degustazione di salmone norvegese e whisky scozzese organizzata dall'Associazione Castelli e Ville Aperti in Lombardia, in collaborazione con Slow Food.
L'iniziativa, a pagamento, è aperta a tutti.
E' gradita la prenotazione.


 
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